Молоко – продукт, приносящий пользу организму. Хотя сегодня целесообразность его употребления взрослыми, а особенно желающими похудеть, ставится под вопрос. Многие диетологи не рекомендуют пить молоко при снижении веса, так как содержащаяся в нем лактоза идентична обычному сахару. Однако есть и приверженцы похудения на этом продукте. Считается, что молочная диета помогает оздоровить организм, омолодить его, а еще способствует сокращению килограммов.
Общая польза молока для организма
Этот продукт является одним из самых распространенных в мире. Молоко – это продукт, который каждый человек пьет, как только появился на свет. Но взрослея, многие забывают о нем. То, что в первые месяцы жизни люди питаются исключительно молоком, говорит о его высокой пользе для организма.
В нем содержится около сотни важных компонентов для здоровья человека. Среди них есть аминокислоты, белки, витамины, микроэлементы, минеральные вещества, ферменты, сахара и жиры, кислоты и многое другое.
В молоке находятся белки, которые обогащают организм человека аминокислотами. Это очень важно, потому что они самостоятельно не образуются, а могут попасть только с пищей.
Наиболее важным является метионин – алифатическая серосодержащая α-аминокислота. Он содержит серу, а также нормализует уровень плохого холестерина, крайне необходим для правильного функционирования печени. Именно достаточное количество этого вещества является отличной профилактикой атеросклероза.
Также в молоке есть иммунные тела и гормоны, которые формируют защитную систему человеческого организма.
Кроме того, оно содержит жиры и растворимые в них витамины. К ним относятся Е, А, К и Д. Но молоко обладает еще витаминами, которые растворяются в воде, а именно группы В – 1, 2, 6 и 12, пантотеновая и фолиевая кислоты, биотин. Все они налаживают работу нервной системы, обмена веществ, то есть способствуют расщеплению жировых отложений.
Кстати, молоко является хорошим источником кальция. Его дефицит приводит к проблемам с весом, невозможностью сбросить вес. Усвоению кальция способствует лактоза. В данном случае молоко предотвращает изменения костной структуры с возрастом.
Еще в нем находится калий, который положительно влияет на работу сердечной мышцы и нервной системы. Достаточное его количество уменьшает давление. Так что людям, страдающим от гипертонии, показано пить молоко.
Улучшает пищеварение, обволакивает стенки желудка, восстанавливая естественную микрофлору. Поэтому пить его полезно даже людям, страдающим от гастритов.
Кстати, молоко полезно в качестве успокаивающего средства перед сном. Вероятно, многим это его свойство знакомо еще с детства.
Важным свойством для похудения является то, что молоко содержит протеин, а это предупреждает истощение и потерю мышечной массы во время диеты. В каждом стакане находится около восьми граммов белка. Часто потерянные килограммы – это мускулы. Именно поэтому худеющим настоятельно рекомендуют не отказываться от этого полезного продукта.
Суть молочной диеты
Как можно понять из названия диеты, основным ее компонентом является молоко и его производные. Они насыщают организм полезными веществами. Кроме того, на молочной диете улучшается работа органов пищеварительной системы. Обмен веществ ускоряется. В результате желудок лучше переваривает пищу, поэтому все питательные вещества потребляются. А остатки не откладываются в кишечнике, отравляя организм шлаками. К тому же она очень низкокалорийная.
Молочная диеты подразумевает почти полное замещение рациона производными продуктами. Но вводить их нужно постепенно. Так считается, что за неделю похудения можно избавиться от 5 6 килограмм.
Сегодня существует много вариантов молочной диеты. Каждый худеющий может выбрать наиболее оптимальный из них.
Варианты меню на 7 дней
Когда-то данный метод похудения был придуман британским диетологом Г. Бенджамином. Система основана на пользе молока. Оно и его производные должны были составлять весь рацион. Но со временем диета претерпела некоторые изменения. Сегодня существует несколько вариантов. Наиболее популярными являются смешанные диеты.
Начинать нужно постепенно, вводить привычные продукты следует частично. Открыть новый рацион стоит с овощей и зелени, затем нежирного мяса. Хорошо продолжать перекусывать кисломолочными продуктами и после окончания диеты. Можно выбрать кефир, бифидок, бифилайф, ряженку и многое другое.
Молочно-фруктовая диета
Этот вид основывается на принципах здорового питания. И хотя меню блюд достаточно скудное, человек не испытывает голода. Кроме того, сохраняется нужный ритм метаболизма, в отличие от других низкокалорийных диет, когда он замедлялся. Молочные продукты обеспечивают организм белком, углеводами и полезными веществами. В диете соблюдается хороший баланс. Организм легко ее переносит и в среднем худеет до 6 7 килограмм за пару неделю.
Питаться согласно такой системе несложно. В меню диеты входят только молочные продукты и фрукты. Но чтобы перенести ее без последствий, нужно следовать определенным правилам:
- С начала нужно один день переходить на фрукты.
- Начиная со второго дня прибавлять в рацион по половине литра молока.
- Необходимо довести количество до двух литров в день.
Соблюдать диету возможно двумя способами:
-
- Первый вариант очень простой. Он заключается в употреблении всех фруктов, кроме винограда и бананов. По стакану молока нужно выпивать за каждым приемом пищи. Между едой разрешается утолять жажду простой водой.
- Второй вариант более разнообразный. В течение диеты нужно есть молочные продукты, фрукты. Начинать день следует с чашки кофе или крепкого чая. Пару часов спустя нужно съесть 200 грамм обезжиренного творога. Затем пообедать фруктовым салатом. Перекусить можно любимым кисломолочным напитком. Если потребуется, пару часов спустя нужно съесть любой фрукт. Ужинать стоит также кусочком нежирного сыра, кофе или чаем без сахара.
Позже при возникновении чувства голода выпить кисломолочный напиток.
Благодаря сочетанию фруктов и молочных продуктов налаживается система питания организма. Как правило, нарушений ЖКТ не появляется. Кроме того, во время этой диеты укрепляется иммунитет, нервная система, улучшает качество кожи, волос и зубов.
Часто можно брать в качестве фрукта только какой-то один. Например, это банан. Они содержат калий, полезный для строения мышц, а также много сахара и крахмала, которые помогут оставаться энергичными во время диеты. В течение недели следует питаться кисломолочными продуктами и бананами. Их можно чередовать, а также готовить разные блюда и коктейли. Нельзя добавлять сахар.
Важно при любой диете соблюдать питьевой режим. Желательно довести употребление воды до 1,5 2 литров в сутки.
О том, как приготовить полезный смузи с бананом и молоком, смотрите в этом видео:
На молочных продуктах
Молочная диета только на молочных продуктах имеет несколько вариантов. На сутки выбираются два-три вида, которыми нужно будет питаться. Их следует разделить на 5 6 приемов в день. Также важно пить больше простой воды, зеленого чая без сахара.
Такой вариант диеты достаточно жесткий для организма, поэтому максимальная продолжительность ровна 5 7 дням и под контролем врача. Можно составлять следующие сочетания продуктов на время похудения:
- Молоко и кефир. В общей сложности в день нужно выпить 1,5 литра продукта. Жирность должна составлять 2,5%.
- Молоко и творог 9%. В общей массе за день следует употребить 1,5 кг продукта.
- Кефир, йогурт и творог. Здесь можно из последнего делать запеканку без сахара. Опять-таки, всего за день должно получиться около 1,5 2 кг молочных продуктов.
Молочно-овощная диета
Главным недостатком диеты является то, что в составе молока нет клетчатки. Поэтому пищеварительная система работает не в полную силу. Так молочно-овощная диета поможет не испортить ЖКТ. В тоже время в организм не поступают быстрые углеводы, а значит, аппетит проще контролировать. Снижается тяга к сладостям. В результате диеты человек может сбросить приличный вес, при этом все время не ощущая голода.
На каждый день нужно распределить молоко и продукты из него, плюс остальные. К разрешенными овощам относятся:
- картофель,
- свекла,
- морковка,
- лук,
- томаты.
При необходимости можно включить брынзу и обезжиренный творог. В течение дня нужно чередовать блюда из овощей и молочных продуктов. Разработать меню диеты несложно, питаться нужно любыми овощами. Готовить их тоже можно по-разному. Разрешается тушить, варить, делать гриль.
Противопоказания
Молочная диета низкокалорийная. За время похудения происходит сильное снижение веса. Если выход будет неправильным, то все вернется очень быстро.
Перед решением начать молочную диету нужно узнать о противопоказаниях:
- непереносимость лактозы,
- заболевания ЖКТ,
- оперативные вмешательства на желудке,
- заболевания кожи,
- пониженное давление,
- слабый иммунитет.
Также придерживаться молочной диеты больше недели не стоит. В ней нет клетчатки. Она не способна дать все важные витамины и микроэлементы взрослому человеку. Еще одной проблемой является то, что у многих людей большое количество молока вызывает расстройство живота. И это весьма опасно, потому что может случиться обезвоживание и вымывание полезной микрофлоры. А это ведет к ослаблению иммунитета и развитию болезней.
После выхода могут начаться запоры и нарушения обмена веществ, пищеварение. Так что затягивать с молочной диетой нельзя. Лучше всего применять ее в качестве разгрузки.
Результат похудения
Согласно отзывам худеющих людей, обещания избавиться от 6 7 килограмм слишком преувеличены. Если придерживаться молочной диеты два-три дня, то можно снизить вес на 1 1,5 килограмма. Кроме того, важно учитывать, что половина потерянного веса возвращается. Ведь у большинства взрослых людей именно молоко не переваривается, вызывая диарею и расстройства.
Кроме того, смешивая его с овощами и фруктами, происходит сильнейшее очищение кишечника и выведение жидкости. Так что все «вышедшее» вернется обратно. Важно перед началом молочной диеты посоветоваться с лечащим врачом о наличии противопоказаний.
Кстати, что касается физических нагрузок, то во время похудения на молоке лучше от них воздержаться. Она слишком низкокалорийная, к тому же происходит потеря жидкости. Можно просто немного прогуляться, сделать легкую разминку, но идти в спортзал и проводить полноценную тренировку не стоит. Самочувствие может сильно ухудшиться.
Похудение на молочной диете имеет свои положительные и отрицательные моменты. С одной стороны, этот продукт обладает полезными свойствами. С другой стороны, длительная продолжительность нарушает пищеварение, ведь многие взрослые уже не могут переваривать молоко. Придерживаться это диеты стоит дозировано.
Полезное видео
О молочной диете смотрите в этом видео:
(Пока оценок нет)
Загрузка...