Мясная диета для похудения представляет собой разновидность белковой. Рацион при этой системе питания включает в себя исключительно протеины животного происхождения, то есть полученные в основном из мяса, в меньшей степени — из рыбы и яиц. При этом молочные продукты запрещены, как и бобовые культуры и часть овощей.
Не стоит путать систему питания с диетой Дюкана или другими видами популярных белковых режимов, это отдельная методика, соблюдать которую гораздо проще.
1 Основные принципы мясной диеты
Мясо-овощная диета представляет собой малоуглеводную систему питания. Предполагается, что когда организм не получает достаточного количества углеводов, он начинает брать энергию из накопившихся жировых запасов. При этом такое диетическое питание предполагает повышенное содержание белков в рационе. Это позволяет обеспечивать организм энергией именно за счет жира, в то время как протеины помогают поддерживать работу мышц.
Мясная диета так же, как и любая другая белковая, идеально подходит для тех, кто занимается спортом. Если человек ведет малоподвижный образ жизни, то особых результатов она не даст.
Основные правила:
Общее количество белка в день составляет 450 г в среднем. Содержание соли в рационе необходимо снизить до минимума, поскольку она способствует задержке жидкости в организме. Ограничений в плане употребления зелени нет, можно использовать различные ароматные травы — базилик, розмарин, тимьян.
Часть продуктов оказывается под запретом. В этот список входят:
Пить можно только зеленый чай и кофе без молока и сахара, минеральную воду без газа. Всего в день нужно употреблять 1,5 л жидкости.
2 Преимущества и недостатки
Этой системы можно легко придерживаться в домашних условиях. Покупать полуфабрикаты или питаться в ресторанах нельзя, поскольку невозможно проконтролировать, какие ингредиенты используются при приготовлении. За 10 дней такой диеты можно добиться хороших результатов и сбросить 5-6 кг. Состояние кожи значительно улучшится, исчезнут акне и раздражение.
У худеющих нет чувства голода, поскольку блюда получаются сытными. Если питаться правильно и понемногу, объем желудка постепенно будет уменьшаться, по окончании диеты получится сохранить достигнутый результат. Из других преимуществ:
В то же время у диеты есть и определенные минусы:
Перед тем как приступить к такой системе питания, нужно проконсультироваться с врачом.
3 Примерное меню
Примерное меню на 10 дней выглядит следующим образом. Если к концу недели фантазия иссякнет, можно повторить блюда из первых дней.
Первый день:
Второй:
Третий:
Четвертый:
Пятый:
Шестой:
Седьмой:
Восьмой:
Девятый:
Десятый:
4 Рецепты для мясной диеты
Чтобы сделать рацион разнообразным, можно использовать следующие рецепты.
Допускается готовить и другие блюда, адаптируя привычную кухню к этой диете. Следует также пить чистую воду и витаминные комплексы.
4.1 Шпинат с яйцом
Необходимы:
Приготовление:
- 1. Лук и чеснок моют и слегка обжаривают в оливковом масле.
- 2. Добавляют вымытый шпинат с солью и специями.
- 3. Делают в составе углубления для яиц и вливают их.
- 4. Запекают в духовке 10 минут.
4.2 Суп с цветной капустой
Для его приготовления понадобятся:
Приготовление:
- 1. Куриную грудку отваривают.
- 2. Бульон процеживают, филе нарезают кусочками.
- 3. В сковороде на небольшом количестве масла слегка обжаривают нарезанный лук и перец.
- 4. Капусту разделяют на соцветия.
- 5. Бульон доводят до кипения, добавляют лук, перец, цветную капусту и варят 10 минут.
- 6. Куриное филе раскладывают по тарелкам, разливают суп, украшают зеленью.
4.3 Фаршированная индейка
Необходимы:
Приготовление:
- 1. Филе индейки нарезают пластинами, отбивают.
- 2. Чеснок измельчают и немного подрумянивают на оливковом масле.
- 3. Зелень нарезают, смешивают с измельченными помидорами и еще минут 5-10 тушат все вместе.
- 4. Филе солят, распределяют по нему овощи, сворачивают рулетиками и скрепляют специальными шпажками.
- 5. Мясо кладут в форму и запекают в духовке.
- 6. Подают со свежими овощами.
(Пока оценок нет)
Загрузка...