Диета Магги при правильном ее соблюдении помогает людям избавиться от 10 кг лишнего веса за 2 недели. Полностью данная методика рассчитана на 4 недели. Существует 2 вида диеты — яичная и творожная. Система имеет ряд противопоказаний, которые необходимо учитывать — периоды беременности и лактации, повышенный уровень холестерина в крови, заболевания печени, сердца и сосудов, желудка и кишечника. Ежедневный рацион питания при диете состоит из простых доступных продуктов, из которых можно приготовить несложные блюда.
1 История возникновения диеты
Считается, что яичная диета Магги появилась в Великобритании, а ее основательницей является Маргарет Тэтчер — 71-й премьер-министр Великобритании. Она имела стройную фигуру и не занималась поиском правильной эффективной диеты, однако считала, что для поддержания хорошей формы и тонуса необходимо употреблять 28 куриных яиц в неделю.
Свой повседневный рацион питания Тэтчер каждый день записывала в дневник и благодаря этому следила за своей фигурой. Что касается второго варианта диеты (творожной), то ее разработчик на сегодняшний день неизвестен.
2 Основные правила
Основные правила диеты:
- 1. Строго придерживаться ежедневного рациона. Если случится срыв, то диету нужно начать заново.
- 2. Заниматься легкими физическими упражнениями. Каждое утро делать зарядку, так как она способствует повышению эффективности диеты.
- 3. Употреблять достаточное количество жидкости. Она уменьшает отечность, ускоряет обменные процессы и усиливает рассасывание жиров.
- 4. Нельзя готовить блюда на масле, жире, добавлять бульонные кубики. Варить овощи нужно в подсоленной воде с перцем и чесноком.
- 5. Если в меню не указана порция, то такой продукт или блюдо можно есть в неограниченном количестве.
3 Достоинства и недостатки
Плюсы и минусы диеты:
Достоинства | Недостатки |
|
|
Диета Магги нацелена не только на сброс лишних килограммов, но и на сбалансированное питание. При ее соблюдении происходит нормализация обменных процессов, улучшается самочувствие и повышается тонус. Во время диеты нельзя принимать дополнительные витамины.
Для поддержания достигнутых во время диеты результатов диетологами рекомендуется через время повторять курс. Но заново разрешается проходить только 1 и 4 недели.
4 Противопоказания диеты
Противопоказано применение диеты:
Беременным женщинам и кормящим мамам также нельзя применять диету, так как в этом случае в их организм не будут поступать в достаточном количестве микро- и макроэлементы, необходимые ребенку.
5 Варианты диеты Магги
Существует два варианта диеты Магги — яичный и творожный. Они очень похожи друг на друга. Отличаются лишь потреблением в первом варианте — куриных яиц, во втором — творога. Остальные ингредиенты остаются неизменными.
5.1 Яичный
Яичная диета предусматривает потребление яиц и грейпфрута.
Завтрак при белковой диете должен состоять из следующих продуктов:
В течение дня можно есть грейпфруты и яйца — количество по желанию. Следовать яичному варианту рекомендуется в течение двух недель. Если человек время от времени испытывает сильное голодание, то можно употребить в небольших количествах сырую морковь, салат, капусту.
5.2 Творожный
Тем людям, которые имеют противопоказания к употреблению яиц и тем, у кого резко подымается холестерин в крови после приема куриных яиц, рекомендуется использовать творожный вариант диеты Магги. Творог нужно потреблять только с низким содержанием жира, но обезжиренный вовсе — не подойдет. Лучше всего готовить его в домашних условиях. Входящие в творог кальций, белки и небольшое количество жиров способствуют сбалансированности обменных процессов.
Вариант диеты с творогом необходимо соблюдать в течение 2 недель. При этом на завтрак нужно употреблять 200 г творога вместо 2 шт. яиц. Следовательно, он будет состоять из творога, грейпфрута и кофе. Если ланч при яичной методике предусматривает потребление одного яйца, то при творожной его следует заменить на сто грамм творога. На обед желательно готовить блюдо из подсоленного творога, помидор, зелени, латука и салата.
6 Какие продукты можно и нельзя есть на диете
К употреблению разрешены фрукты, овощи и молочные продукты. Однако, запрещено пить напитки, содержащие алкоголь и есть мучные изделия. Список продуктов, которые разрешено и запрещено употреблять при диете:
Разрешенные | Частично ограниченные | Запрещенные |
---|---|---|
Яблоки | Мясо гуся | Финики |
Дыня | Какао | Бананы |
Мандарины | Нежирные твердые сыры | Сладкие сорта винограда |
Апельсины | Перец сладкий | Инжир |
Киви | Вишня | Картофель |
Арбуз | Клюква | Баранина |
Ананас | Индюшатина | Алкоголь |
Грейпфрут | Творожные сырки без шоколада | Любые продукты, жареные на растительном масле |
Огурцы | Творожная масса | Жирные кисломолочные продукты |
Помидоры | — | — |
Укроп | — | — |
Творог с низкой жирностью | — | — |
Курица | — | — |
Мясо говяжье | — | — |
Чай | — | — |
7 Меню на месяц
Подробное меню на 4 недели представлено в таблицах ниже.
В течение 4 недель на завтрак разрешается употреблять только 200 г творога с фруктами.
Меню на 1-ю неделю:
Дни недели | Прием еды | Продукты |
---|---|---|
Понедельник | Обед | Апельсин |
Ужин | ||
Вторник | Обед | 130 г запеченной курицы |
Ужин | ||
Среда | Обед | |
Ужин | ||
Четверг | Обед | Грейпфрут |
Ужин | 230 г салата с добавлением огурца, моркови | |
Пятница | Обед | 120 г баклажана или свеклы |
Ужин | ||
Суббота | Обед | Персик |
Ужин | 230 г овощного салата с луком и редисом | |
Воскресенье | Обед | 270 г курицы |
Ужин | 200 г помидорного салата |
Меню на 2-ю неделю:
Дни | Прием пищи | Продукты |
---|---|---|
Понедельник | Обед | 100 г творожной массы |
Ужин | 100 г вареной рыбы | |
Вторник | Обед | 220 г жареной говядины |
Ужин | 320 г малины с творогом | |
Среда | Обед | 315 г говяжьего мяса |
Ужин | 200 г массы из творога | |
Четверг | Обед | 165 г огуречно-редисного салата |
Ужин | 100 г рыбы | |
Пятница | Обед | 210 г томатно-перечного салата |
Ужин | 235 г творога со смородиной | |
Суббота | Обед | Половина киви |
Ужин | 175 г апельсиново-яблочного салата | |
Воскресенье | Обед | 165 г салата из редиса, огурца и петрушки |
Ужин | 2 томата |
Меню на 3-ю неделю:
Дни недели | Блюда |
---|---|
Понедельник | |
Вторник | |
Среда | |
Четверг | |
Пятница | |
Суббота | |
Воскресенье |
Меню на 4-ю неделю:
Дни недели | Прием пищи | Продукты |
---|---|---|
Понедельник | Обед | |
Ужин | ||
Вторник | Обед | |
Ужин | ||
Среда | Обед | |
Ужин | ||
Четверг | Обед | |
Ужин | ||
Пятница | Обед | |
Ужин | ||
Суббота | Обед | |
Ужин | ||
Воскресенье | Обед | |
Ужин |
8 Рецепты
Популярные и вкусные рецепты блюд в период диеты Магги:
- 1. Фаршированные яйца.
- 2. Помидоры с сыром.
- 3. Рагу из овощей.
- 4. Фаршированный перец.
- 5. Куриная запеканка.
- 6. Рулет из кролика.
8.1 Фаршированные яйца
Ингредиенты:
Приготовление:
- 1. Вареные яйца разрезать на 2 равные части.
- 2. В пиале размять желток и соединить с печенью трески.
- 3. Добавить соки лимона и огурца, поперчить.
- 4. Перемешать смесь и заполнить ею половинки яиц.
- 5. Для украшения блюда использовать зелень, лайм (кусочки), красную икру.
8.2 Помидоры с сыром и творогом
Ингредиенты:
Приготовление:
- 1. Твердый сыр натереть на крупной или мелкой терке, а творог протереть через сито.
- 2. Мелко порезать зелень, с помощью чесночницы измельчить чеснок.
- 3. Смешать зелень, творог, чеснок, заправить их майонезом или сметаной, добавить соль и перец.
- 4. Отрезать у помидоров верхнюю часть (крышечку) и очистить от мякоти.
- 5. Начинить овощи приготовленной смесью.
- 6. Поместить помидоры в форму для запекания и поставить в духовку на 3 минуты.
8.3 Рагу из овощей
Ингредиенты:
Приготовление:
- 1. На средние по размеру квадратики порезать лук и морковь, пассеровать с маслом.
- 2. Дольками нарезать картофель, обжарить.
- 3. Отварить цветную капусту и разобрать на кочешки.
- 4. Отварить фасоль стручковую.
- 5. Овощи, за исключением капусты, поместить в глубокую сковороду и залить бульоном, протушить в течение 10 минут.
- 6. Присоединить к овощам кабачки, нарезанные кубиками, и тушить еще 10 минут.
- 7. Под конец тушения добавить чеснок, измельченный лавровый лист, другие специи и капусту.
- 8. Перед подачей блюда украсить его зеленью.
8.4 Фаршированный перец
Ингредиенты:
Приготовление:
- 1. Плодоножку перцев подрезать, но не срезать до конца. Очистить их от семян промыть изнутри.
- 2. Брынзу размять вилкой, перемешать с сырыми яйцами, приправить красным молотым перцем.
- 3. Перцы разрезать на 2 части и наполнить их приготовленной начинкой.
- 4. Сначала обжарить перцы на сковороде со сливочным маслом, а затем довести овощи до готовности в духовке, разогретой до 150 градусов Цельсия.
- 5. Украсить блюдо зеленью.
8.5 Куриная запеканка
Ингредиенты:
Приготовление:
- 1. Куриное филе тщательно отбить и посолить.
- 2. Брокколи нарезать на мелкие кусочки и смешать с солью, используя блендер.
- 3. Сыр натереть на крупной терке или порезать на средние по размеру ломтики.
- 4. Помыть, очистить от семян перец, нарезать на мелкие кусочки.
- 5. Слоями на противень выложить филе, брокколи, филе, брокколи и снова куриное мясо. Присыпать сыром и зеленью верхний слой блюда. По контуру запеканки выложить мелконарезанный перец.
- 6. Запечь в духовке, разогретой до 200 градусов Цельсия. Блюдо будет готово, когда появится румяная корочка.
8.6 Рулет из кролика
Ингредиенты:
Приготовление:
- 1. Очистить кролика от косточек и полученное филе поместить на пищевую пленку. Поверх тушки простелить целлофан и отбить мясо со всех сторон. Приправить перцем и посолить.
- 2. Грудку нарезать на небольшие кусочки и распределить поверх отбитого мяса.
- 3. Измельчить очищенные лук и чеснок, перцы помыть и освободить от семян, мелко нарезать.
- 4. На большом количестве масла поджарить все овощи, обжарки добавить немного кетчупа. Поверх копченой грудки распределить полученную смесь, поперчить и посолить, свернуть тушку рулетом.
- 5. Бекон нарезать тонкими длинными полосочками и обернуть ими рулет. После этого выложить его на противень и отправить запекаться в духовку, разогретую до 185 градусов Цельсия.
- 6. Запекать рулет до готовности — примерно 20 минут.
9 Выход из диеты и удержание веса
Для того чтобы выйти из диеты без вреда для здоровья и удержать вес, необходимо:
- 1. В первую неделю после окончания диеты употреблять в пищу преимущественно продукты, которые были представлены в рационе во время соблюдения методики.
- 2. Не употреблять спиртное.
- 3. Когда пройдет 14 дней после окончания диеты, постепенно вводить в рацион сладкие и мучные изделия, жаренную и жирную пищу — в первой половине дня и небольшими порциями.
Соблюдать диету Магги не рекомендуется чаще 3 раз в год, если этим правилом пренебречь, то можно нанести вред здоровью.
За 2 недели можно избавиться от 10 кг лишнего веса и 8 см объема талии.
10 Что делать, если случился срыв
Если произошел срыв при методике похудения Магги, то диету нужно начать соблюдать с самого начала.
Кроме этого, необходимо следовать следующим правилам:
- 1. Предварительно проконсультироваться с диетологом.
- 2. За день пить 2 л воды.
- 3. Не употреблять жареные продукты.
- 4. Заниматься спортом без сильных нагрузок.
- 5. Следить за свои самочувствием.
- 6. Уделять много времени прогулкам на свежем воздухе.