Свити представляет собой цитрусовый фрукт, полученный в результате селекции грейпфрута и помело. Фрукт имеет сладкий вкус и приятный аромат. В народе плод называют оробланко, помелит. В составе цитруса находится большое количество полезных веществ, которые необходимы для правильной работы всех систем организма. Внешне он похож на грейпфрут, но по вкусовым качествам приближен к помело. Цедра плода приобретает небольшую желтизну по мере созревания, но чаще остается зеленой.
ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: ‘Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить…’ Читать подробнее >,>,
1 Ботаническое описание
Свити — плоды цитрусового дерева, которое растет до 10 метров в высоту. Цветет дерево белыми цветками, которые имею приятный аромат. После цветения появляются небольшие округлые плоды, состоящие из корки с повышенным содержанием эфирных масел, губчатого слоя и сочной мякоти.
Свити соединил в себе все вкусовые качества таких цитрусовых, как грейпфрут и помело. Фруктовая мякоть имеет сладость и кислинку, органично соединяющиеся друг с другом. Цедра чаще всего зеленого цвета, иногда может быть желтой. Толщина зависит от сорта цитруса, кожура в любом случае намного тоньше, чем у помело.
Употребляют свити в сыром виде, в виде цукатов и соков. На основе свити готовят джемы, варенья, салаты, соусы.
2 Химический состав и калорийность
В составе цитруса выделяют:
| Название микроэлемента | Содержание в мг на 100 г фрукта |
| Витамин С | 45 мг |
| Витамин В1 | 0,06 мг |
| Витамин В2 | 0,04 мг |
| Калий | 184 мг |
| Кальций | 23 мг |
| Фосфор | 19 мг |
| Магний | 13 мг |
| Натрий | 10 мг |
Энергетическая ценность продукта немного выше, чем у других цитрусовых. Калорийность на 100 грамм составляет 45-58 ккал в зависимости от спелости. Низкая калорийность позволяет употреблять продукт в диетическом питании.
Таблица БЖУ:
| Вещество | Количество |
| Белки | 9 г |
| Жиры | 0,7 г |
| Углеводы | 0,2 г |
Большую часть цитруса составляет вода, в составе есть клетчатка и органические кислоты.
3 Полезные свойства и противопоказания
Насыщенный состав свити обуславливает его полезные свойства. Регулярное употребление цитруса в пищу помогает улучшить иммунитет, способствует расщеплению жиров. Несмотря на небольшую калорийность, 1 плод помогает насытить организм и обеспечить ему заряд бодрости и энергии на весь день.
Польза для организма заключается в следующем:
Фрукт является мощным антиоксидантом, способствует снижению риска развития онкологии. Регулярное употребление цитруса способствует нормализации остроты зрения. Полезно употреблять фрукт тем, кто постоянно работает за компьютером. Полезно есть свити людям интеллектуальной сферы деятельности.
Чтобы не нанести вред организму, важно учесть, что свити имеет ряд противопоказаний. В сутки можно съедать не более 800 г фрукта.
Противопоказания:
При чрезмерном употреблении могут наблюдаться сильные головные головы, тошнота, рвота, расстройство стула, что обусловлено высоким содержанием витамина С в мякоти.
4 Для беременных
Для беременных цитрус имеет огромное значение. Свити помогает организму будущей мамы:
Продукт хорошо воспринимается организмом беременной. Не стоит есть экзотику при склонности к аллергическим реакциям. С осторожностью едят цитрус в третьем триместре.
5 Для больных сахарным диабетом
При сахарном диабете больным важно следить за питанием с повышенным содержанием углеводов. Свити помогает организму бороться с повышением сахара, со многими сопутствующими проблемами.
Пациентам рекомендовано включать в рацион продукт в небольшом количестве для нормализации уровня сахара, улучшения иммунной функции и снижения массы тела.
Многие диетологи рекомендуют использовать цитрус в составе диетического питания, так как в нем небольшое количество калорий, чтобы простимулировать организм к естественному сжиганию накопленного жира.
(Пока оценок нет)
Загрузка...