На данный момент существует огромное количество методик для похудения. Условно их можно разделить по их воздействию на организм. Например, можно сбрасывать вес медленно, придерживаясь методики по несколько месяцев вряд. Однако, большинство людей, выбирающих диету, хотят достичь результата как можно быстрее. Для таких случаев, существует очень эффективная методика под названием Шведская диета.
Правила и принципы
Основные правила диеты таковы:
- Воздержаться от употребления алкоголя.
- Количество употребляемой жидкости за сутки не должно быть менее 2-х литров. Нужно пить как можно больше чистой воды или минералки. Соки, чаи, кофе и сладкая газировка не учитываются.
- Исключить из рациона сладости и выпечку.
- Необходимо начать заниматься спортом. Можно ходить в тренажёрный зал, бегать по утрам и делать зарядку каждый день.
- В рационе должно быть как можно меньше соли и специй.
- Количество приёмов пищи в день не должно превышать 4.
- Любые напитки нужно употреблять без сахара.
- За полчаса до завтрака, требуется выпивать стакан тёплой воды. Таким образом можно избежать проблем со стулом.
Плюсы и минусы
Шведская диета положительно влияет на весь организм. Во-первых, благодаря ей, ускоряется метаболизм. Во-вторых, исчезают проблемы желудочно-кишечного тракта. В-третьих, происходит полная очистка организма от токсинов и лишней жидкости. В-четвёртых, разнообразие продуктов положительно влияет на состояние кожи, волос и ногтей.
Диетологи выделяют ещё несколько преимуществ Шведской методики:
- Сбалансированный рацион в течение дня.
- Процесс снижения веса проходит без стресса для организма.
- Благодаря соотношению употребляемых белков и углеводов можно заниматься спортом, не истощая запасы энергии.
- Значительный результат за короткий промежуток времени.
Но при таком количестве положительных сторон, эта диета имеет определённые недостатки:
- Отсутствие дробного питания небольшими порциями. Диетологи рекомендуют придерживаться именно его в любых методиках для похудения. Однако это не влияет на эффективность Шведской диеты.
- Большое количество поступающего в организм белка. Нельзя продолжать диету по истечению 8 дней. В противном случае можно травмировать почки и печень.
- Быстрое снижение веса может привести к образованию растяжек на коже.
Меню
Чтобы получить желаемый результат, необходимо знать, как правильно питаться в выбранную неделю. Шведская диета на 7 дней меню:
| День недели | Приём пищи | Меню |
| Понедельник | Завтрак | Вареная гречка на молоке, |
| Обед | Салат из свежих помидоров со сладким перцем, два ломтика твёрдого сыра, запечённая сёмга | |
| Ужин | Салат со свеклой и пекинской капустой, три вареных картофелины, стакан молока | |
| Вторник | Завтрак | Омлет из трёх яиц, зелёный чай |
| Обед | Салат из свежих огурцов, помидоров, пекинской капусты и зелёного горошка. Заправить его оливковым маслом. Дополнительно 200 грамм куриного филе | |
| Ужин | Запечённый палтус с овощами, свежевыжатый морковный сок | |
| Среда | Завтрак | Вареный рис, твёрдый сыр, тост |
| Обед | Запечённый лосось, салат из капусты и спаржевой фасоли | |
| Ужин | 150 грамм зернённого творога, апельсиновый сок | |
| Четверг | Завтрак | Молоко, два яйца всмятку |
| Обед | Овощной суп, куриная грудка | |
| Ужин | Отварной рис, морепродукты, листья салата | |
| Пятница | Завтрак | Стакан йогурта, апельсин, ломтик сыра |
| Обед | Котлеты из говядины приготовленные на пару, вареная гречка, помидоры и огурцы | |
| Ужин | Фруктовый салат, свежевыжатый яблочный сок | |
| Суббота | Завтрак | Зернёный творог, зелёный чай, тост |
| Обед | Рыбные котлеты с картофельным пюре | |
| Ужин | Запечённая белая рыба, салат из пекинской капусты, зелёного горошка и репчатого лука | |
| Воскресенье | Завтрак | Каша овсяная вареная на молоке, грейпфрут |
| Обед | Куриная грудка с твердосортными макаронами и овощами | |
| Ужин | Стейк из говядины, овощи приготовленные на гриле |
Как готовить
Для сохранения большего количества полезных веществ в употребляемых продуктах необходимо пользоваться только четырьмя способами термической обработки:
- Готовка на пару – самый полезный способ приготовления пищи. Сохраняется до 95% витаминов и минералов.
- Запекание. Для снижения калорийности блюд необходимо использовать поддон для жира, который должен быть расположен ниже приготавливаемой пищи.
- Варка. Чтобы сохранить большее количество полезных веществ, необходимо использовать меньшее количество воды. Также нельзя варить продукты слишком долго.
- Тушение. Отличный способ для приготовления мяса с овощами. Сохраняется большая часть витаминов и микроэлементов.
Разрешённые и запрещённые продукты
Чтобы соблюдать диету, нужно ограничивать себя от употребления одних продуктов и насыщать свой рацион другими.
Рекомендуемые:
- нежирная рыба,
- овощи (побольше клетчатки и картофеля),
- отруби,
- овсянка, перловка, гречка, рис, макароны (только из твёрдых сортов),
- обезжиренные молочные продукты,
- яйца куриные.
Запрещённые:
- алкогольные напитки,
- кофе и чёрный час,
- сладости,
- выпечка,
- полуфабрикаты, колбасы, консервы,
- покупные соки,
- соусы.
Рецепты блюд
Универсальные рецепты блюд, которые можно употреблять каждый день.
Овощной салат с куриной грудкой
Для приготовления вам понадобится 100 грамм вареной куриной грудки, помидор, огурец, сладкий перец, оливковое масло, зелень.
Приготовление:
- Вымойте овощи под проточной водой и нашинкуйте их маленькими кубиками.
- Мелко нарежьте курицу.
- Смешайте все ингредиенты в глубокой тарелке. Заправьте их оливковым маслом и тщательно перемешайте.
- Добавьте зелень по вкусу.
Сырные рулетики с яйцом
Отличная закуска для основных блюд. Для неё потребуются куриные яйца (5 штук), 200 грамм твёрдого сыра, петрушка и укроп, соль.
Приготовление:
- Яйца взбить в отдельной тарелке. Добавить соль по вкусу.
- Натереть сыр на крупной тёрке, смешать его с нарезанной зеленью.
- Вылить яйца на сковороду и оставить на 2 минуты на медленно огне.
- Сверху аккуратно выложить сыр с зеленью.
- Свернуть яйцо в рулет. Оставить на сковороден на 3 минуты.
Сёмга с травами
Для этого блюда нужно 300 грамм филе сёмги, луковица, петрушка, укроп, базилик, сок половинки лимона, перец.
Приготовление:
- Разрезать филе на 4 равных части.
- Лук порезать кольцами.
- На фольгу для запекания положить лук, на него рыбу.
- Посыпать нашинкованной зеленью, полить лимонным соком, добавить перец.
- Завернуть фольгу и отправить рыбу в духовку. Оптимальная температура – 180 градусов.
Противопоказания и побочные эффекты
Такая эффективная диета направлена на быстрое снижение веса, вследствие чего могут возникнуть определённые проблемы со здоровьем. Во-первых, может возникнуть слабость, головокружение, тошнота, рвота. Во-вторых, организм может впасть в стрессовое состояние, из-за чего замедляться все основные процессы. В-третьих, из-за большого количества потребляемого белка могут наблюдаться частые проблемы со стулом.
Шведская диета подходит далеко не всем людям. Противопоказания:
- Она запрещена для людей с непереносимостью лактозы.
- Нельзя придерживаться такого рациона больным с гастритом, язвой, повышенной кислотностью в желудке.
- Диета категорически запрещена беременным и кормящим женщинам.
Шведская диета отзывы и результаты
Евгения 35 лет
Купила билет на море, но не успела привести тело в порядок. Перечитав огромное количество информации и отзывов в интернете, решила попробовать шведскую диету на 7 дней 7 кг. Из минусов могу подчеркнуть только психологический фактор (было трудно отказаться от некоторых продуктов). Не ожидала получить такой результат.
Марина 27 лет
Решила сбросить лишние килограммы к летнему сезону. Начинала подготовку ещё в феврале. Однако методика которая подразумевала под собой медленное похудение в течение 45 дней, не дала результатов. Нашла рацион питания на неделю для быстрого похудения. Результат впечатлил. Никогда бы не поверила, что такого можно добиться за 7 дней.
Светлана 41 год
Долгое время хотела убрать проблемные бока и живот. Не решилась тратить большое количество времени. Выбрала быструю диету чтобы оценить возможности своего организма. Оказалось не зря.
Выход из диеты
Многие люди забывают о том, что правильный выход из диеты очень важен. После ограничения организма от употребления некоторых продуктов самое главное не сорваться в период отмены запретов. Употреблять привычные продукты нужно аккуратно, небольшими порциями. Нельзя переедать. Если рацион будет сбалансирован и после диеты, результат от неё сохранится на продолжительное время.
(Пока оценок нет)
Загрузка...