Для людей, которые следят за своим весом, сушки являются альтернативой калорийным булочкам, конфетам и шоколаду. Быстрые углеводы в их составе утоляют голод и заряжают энергией на несколько часов. Сушки очень легкие, поэтому 2- 3 штуки не нанесут вред фигуре.
Чтобы продукт принес пользу, важно перед покупкой внимательно изучить его состав. В нем не должно присутствовать вредных красителей и ароматизаторов, способных вызвать аллергическую реакцию. Поверхность изделия должна быть гладкой, глянцевой. Наличие посторонних запахов недопустимо.
1 Состав
Сушки — хлебобулочное изделие, которое традиционно выпекается из пшеничной муки высшего сорта. В состав продукта также входит питьевая вода, подсолнечное масло, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные или разрыхлитель. Некоторые производители при выпечке в тесто добавляют различные ароматизаторы и красители, сахар, ванилин, мак, кунжут и т. д.
Хранится продукт в герметичной упаковке при температуре не выше 25°.
Сушки богаты витаминами и минералами.
| Вещество | Содержание в 100 г продукта | Доля от суточной потребности организма |
| Пищевые волокна | 3,6 г | 18% |
| Витамин В1 | 0,15 мг | 10% |
| Витамин Е | 1,6 мг | 10,5% |
| Витамин РР | 3 мг | 15% |
| Калий | 130 мг | 5,2% |
| Кальций | 24 мг | 2,4% |
| Магний | 18 мг | 4,5% |
| Натрий | 611 мг | 47% |
| Фосфор | 91 мг | 11% |
| Железо | 1,6 мг | 9% |
2 Калорийность продукта
Сушки — мучное изделие с высокой энергетической ценностью. Стандартные сушки бывают небольших размеров, а более крупные и мягкие называются баранками и бубликами. Чтобы правильно подсчитать количество калорий в продукте (в 1 шт.), необходимо знать, сколько весит одна сушка.
Вес сушки составляет в среднем 10 граммов. Челночок весит до 11 граммов, а простые маленькие ‘Малютка’ — 5 граммов.
Челночок
Калорийность изделия на 100 грамм приводится в таблице.
| Наименование продукта | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал |
| Золотой колобок «Малышка» простые | 11 | 1 | 79 | 370 |
| Шебекинские «Челночок» | 10 | 8 | 83 | 440 |
| Зерница «Челночок» | 9,1 | 8,2 | 68 | 386 |
| «Кроха» с маком | 9,4 | 4,2 | 68,2 | 348 |
| «Сибирские традиции» сахарные бублики | 8,5 | 5,6 | 60,5 | 326 |
| «Чудесный край» ванильные | 8,7 | 5,6 | 71,8 | 375 |
| «Семейка Озби» баранки с ванилью | 9 | 4 | 69,2 | 350 |
| «Волжский пекарь» малютка горчичная | 9,2 | 8 | 66,1 | 378 |
| «Дивинка» сушки цельнозерновые на фруктозе | 10,1 | 5 | 62 | 338 |
3 Полезные свойства
Польза сушек для организма человека:
4 Возможный вред
Так как мучные изделия высококалорийны, то от них быстро поправляются, поэтому их надо умеренно есть людям, которые планируют избавиться от лишних килограммов.
Медики рекомендуют с осторожностью употреблять в пищу сушки людям с заболеваниями ЖКТ. Продукт может нанести вред организму и спровоцировать приступ боли в желудке.
Некоторые недобросовестные производители используют в процессе изготовления сушек некачественные масла, употребление которых способствует повышению уровня холестерина в крови.
(Пока оценок нет)
Загрузка...